Hotdog-Trilogie: Drei internationale Klassiker (Chicago)
Zutaten
1 Hoagie
1 Frankfurter Würstchen
1 TL French Mustard
1 TL Sweat Green Pickle Relish (gibt es z.b. von Heinz)
1 TL gewürfelte Zwiebeln
2 geschnittene Tomaten
1 große Scheibe Gewürzgurke
1 grüne Jalapeño
1 Dash Sellerie Salz
Zubereitung
Die Zwiebel in normale Würfel schneiden, die Jalapeño aufschneiden und entkernen, die Tomaten in Scheiben schneiden und halbieren, von der Gewürzgurke eine schöne große Scheibe abschneiden!
Die Zubereitung des Würstchens ist identisch wie beim Canadian Hotdog!
Jetzt kommt das Belegen, das Hoagie leicht aufklappen (ist schon vorgeschnitten), zuerst Senf gesprenkelt in das Hoagie, dann die Wurst darauf, die Tomaten Scheiben jeweils auf die Seiten legen, das Relish auf das Würstchen, dann die Gurkenscheibe, als nächstes die Zwiebeln darauf und die Jalapeño als letztes auf den Hotdog, mit Sellerie Salz bestreuen!
