Korsischer Tomatensalat
Grillideen für jeden Tag
Korsischer Tomatensalat.
Gang: VorspeisenKüche: Französisch/ItalienischSchwierigkeit: Sehr leichtPortionen
8-10
servingsZubereitungszeit
5
minutesKochzeit
10
minutesKalorien
65
kcalZutaten
- 3 große Ochsenherztomaten (Coeur de Boeuf)
- 3 EL schwarze Oliven (in Scheiben geschnitten)
- 1 Zwiebel oder Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Kapern
- Salz & Pfeffer
- Olivenöl
Anweisungen
Die Tomaten in Scheiben schneiden und kreisförmig auf den Teller legen!
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und über die Tomaten streuen, die Oliven und die Knoblauchzehe in Scheiben schneiden und ebenfalls über die Tomaten streuen, die Kapern aus dem Glas nehmen, wässern und 1 EL über die Tomaten streuen! Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Olivenöl drüber träufeln!
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